Pisau dapur cap garfu - Icon pisau di silat Jawatimuran dan Madura.

Pisau Dapur Cap Garfu adalah sebilah pisau sederhana namun ikonik dari Jawa Timur, dikenal di kalangan rakyat kerana ketajaman dan ketahanannya. Terbuat dari baja biasa dengan cap bergambar garpu pada bilahnya, pisau ini mula-mula digunakan sebagai alat dapur namun kerap pula berperan ganda dalam kehidupan sehari-hari, dari mengolah hasil ladang hingga menjadi senjata darurat di masa genting. Dalam dunia silat, pisau ini melambangkan falsafah bahawa apa saja yang ada di tangan boleh menjadi alat bela diri bila digerakkan dengan ilmu dan kesedaran. Kehadirannya mengingatkan kita bahawa silat tidak terikat pada senjata mewah tetapi berakar pada kehidupan rakyat, di mana ketahanan, kecerdikan, dan kesiapsiagaan adalah mata pisau sejati seorang pendekar. Ia mengajarkan pesilat tentang ketelitian dan rasa hormat terhadap alat. Meskipun sederhana, setiap bilah harus diasah dan dijaga agar tetap tajam, sama seperti tubuh dan jiwa seorang murid silat yang harus dilatih setiap hari. Dalam latihan, pisau ini menjadi simbol bahwa kekuatan sejati bukan berasal dari kemewahan senjata (look beyond forms), tetapi dari kemampuan menguasai diri, memahami lingkungan, dan menggunakan apa yang tersedia dengan bijak. Maka dari itu, seorang pesilat yang bijak tidak memandang rendah alat sederhana, karena dalam kehidupan sehari-hari, alat itu bisa menjadi perpanjangan dari tangan, mata, dan hati yang terlatih.

Oh ya..  Orang tua-tua Jawa Timur ada yang menyebut: “Senjata sejati adalah yang dekat dengan tangan dan terbiasa dengan keseharianmu.” Dalam arti, pisau dapur cap garfu menjadi contoh nyata: benda biasa, tapi sarat makna bila dipahami dan digunakan dengan kesadaran.

5 percepts of learning Silat

Time

"Cikgu, I have no time.." There will never be enough time. Time is like water slipping through the hands. The elders used to remind us, waktu itu ibarat pedang, kalau engkau tidak memotong dengannya, ia yang akan memotongmu.

But while there may never be enough time, there can always be the right time. The secret is not in chasing all of it, but in being fully present in each moment. Silat mastery does not need endless hours, only one breath, one step, one jurus, done with full intention.  In the end, time bends to what you need and what you want.  

Resources

To walk this path, sometimes you must sacrifice your resources. Not everything can be held onto. Energy, time, even comfort must be placed on the altar of purpose. Just as a pesilat gives up sleep for training before dawn, or endures hunger to sharpen discipline, the act of letting go is what sharpens the edge of the soul. What you surrender becomes the space where strength grows, and what you spend with sincerity returns as mastery. 

Means to say, resources come in many forms, and money is one of them. A fee is not merely a cost it is a measure of value, a token that honors the teacher’s time, experience, and effort. To pay it with sincerity is to acknowledge that learning is a responsibility as well as a privilege. In silat, just as a student invests energy and focus into each step, so too does a fee invest commitment into the path. 

Teachable

To grow, you must remain teachable. A vessel already full cannot receive new water, and a heart that believes it knows everything will never deepen its wisdom. In silat, even the master bows to the lesson hidden in a simple step or correction. Being teachable is not weakness, it is strength.. because it means you are open to change, to refinement, to becoming more than you were yesterday. 

Patience

Patience is the quiet strength of the human mind. Without it, skill turns reckless and strength grows fragile. In any martial arts not just silat, patience is crucial. Whether its waiting for the right opening to learn a skillset that you have been wanting all along, or holding your stance when your muscles ache, or trusting that each repetition shapes you in ways you cannot yet see. Mastery is never rushed, it unfolds in its own season, just as bamboo spends years rooting before it rises tall.

The right mindset and a sound mind

Knowledge cannot live in a careless mind. The right mindset is the doorway through which knowledge enters. A sound mind is the vessel that holds it. Without clarity, without balance, knowledge slips away like water poured into a cracked pot. A careless mind chases everything and holds nothing, but a disciplined mind gathers wisdom, keeps it safe, and allows it to grow. One may argue, what if they are born that way? what if some student are naturally careless? My answer to that will be : a person who feels incapable must first accept their starting point without shame. Then, they must work slowly, consistently, and with humility. Repetition, reflection, and asking questions at the right moment become their tools. Knowledge does not always reward the fast or the naturally sharp BUT often it rewards the persistent, the careful, and the attentive. Intelligence, in this point of view, is not simply raw genius or speed of thought. It is the willingness to cultivate the mind, to observe, to reflect, and to persevere. Setidaknya kalau tidak pandai, maka beradablah.

Student teacher relationship - beradablah terhadap ilmu.  

An adult student embodies adab and ethics by carrying responsibility for their own learning while showing respect for the teacher, the art, and their peers. They arrive prepared, both mentally and physically, and engage fully without arrogance or impatience. They listen with the intent to learn, accept correction with humility, and act with integrity both inside and outside the training hall. In silat, this means moving with awareness, speaking with sincerity, and investing time, energy, and resources with intention. An adult student understands that mastery is not measured only by skill, but by the refinement of character and the consistency of practice, making their learning a living reflection of honor.

Buah pukulan

Applied silat, Silat beladiri or permainan buah pukulan (in malaysian silat jargon) is an exercise whereby silat steps is taken off the training floor and stress tested into what is perceivable to be a simulation real life. Jurus on their own are like scriptures; beautiful, structured, but still abstract. Applied silat is the interpretation of those movements when facing real attacks, real pressure, and real danger.

1. First, about function. Applied silat is not only punching and kicking, but the integration of footwork, stances, strikes, locks, and takedowns as live responses. For example, the same jurus step you practice in sequence can become a side evasion that puts you in the opponent’s blind spot, followed immediately by a sweep or counter strike. What was once just “form” becomes a working tool.

2. Second, about adaptation. In application training, silat techniques are tested against different types of attacks like straight punches, kicks, grappling, even weapons. A silat practitioner learns to convert jurus into spontaneous responses. For instance: facing a straight punch, you slip slightly off-line (elak sambut,hindar,melingkar), catch the arm, then lock the joint or off-balance the attacker.

3. Third, about spirit. Applied silat today means standing alongside other combat disciplines, whether in modern sparring, street defense, or professional security. Yet it keeps its roots: the philosophy of silat stresses not just defeating, but controlling,neutralizing threats without unnecessary harm, and moving with wisdom. Spirit here does not always equate to spirituality, but a metaphor for a certain fighting mentality that aligns with the silat warrior mentality.  

"Buah pukulan" is a term more commonly associated with traditional beladiri (self defence) silat styles, This study focusing on the “how” and “why” of applications. In Indonesia it is commonly called “kaidah”, “Beladiri silat praktis” or “Silat applikasi”.  It literally means “strike technique” or “application.”

"Buah pukulan" refers to short, compact striking techniques in the sub category of the study of silat systems.

· Close-range interception with Body alignment for explosive burst

· Snap-back counterstrikes with Minimal telegraphing

· Direct breaking mechanics (sendi, saraf, urat)

· Takedowns

These attributes are highly suited for CQC, especially because:

· Economy of Motion : Perfect for tight spaces (hallways, elevators, inside vehicles).

· Simplicity and Repeatability : Stress-friendly. No fancy locks, just enter, destroy, exit.

· High-impact targeting : Ribs, neck, solar plexus, groin, knees. CQC gold standard.

· Built-in takedowns : Using "buang" or "kuncian" without needing grappling endurance.

· Verticality : You stay upright. Good for police/military or real-world defense.

Since “buah pukul” is culturally specific and often varies by lineage and style, it doesn’t fit into the formalized silat sport taxonomy under "PERSILAT" like :

· Jurus Wajib (forms/kesenian)

· Tanding (sparring/Olahraga)

· Jurus Ganda dan Massal (Pair and Team forms) 

Ironically in my experience, it is especially more taught in traditional silat schools than proclaimed “traditional perguruan” but still rooted in “competition-silat” standard which is a fatally flawed model.  “Buah pukul” or practical combat applications are often preserved more authentically in traditional or village-level silat schools compared to more prominent perguruan that market themselves as "traditional" yet rely heavily on modernized, sanitized, or sportified models. This paradox arises because the moment a perguruan is absorbed into modernity, federation  or formal sport competition, the curriculum becomes standardized, safety-focused, and ultimately detached from the perception of real-world violence self defence.

So in summary the deeper, more authentic layers of buah pukulan lessons (applied silat) often survive at the grassroots, while “federated” silat drifts toward formality and sportification. In tun, one set of expertise does not necessarily co-relate to the other.

I seriously believe If silat teachers want to rectify this gap and to be able to do Close,medium and far range fighting, there are three main duties,

• Stress-test under pressure: drills with intensity, timed constraints, and adrenaline to prepare the nervous system. Train scenarios: confined spaces, multiple attackers, weapons, modern contexts (hallways, cars, stairwells).
• Filter everything through silat’s own philosophy and ethics (for training safety). The downside of chasing after "realism" doing drills can sometimes lead some trainers to compromise safety. 
• Teach control as much as destruction. Applied silat is not about brutality alone, but about efficiency, restraint, and survival.

Do understand that I am not against Federated silat competion and it is not wrong to learn sports silat, but as a propogator of Self-defence silat and CQC, I do feel that drill based self defence application under-appreciated. Perguruan should try re-instate back the applications training outside their "Sports Excellence" pursuit. 

Khataman Wira.. sebuah cerita.

Satu Cerita Sebelum Pengijazahan

Sebelum pengijazahan, ada satu proses yang dijalani oleh siswa silat di tempat saya berlatih. Proses ini dipanggil rukat. Menariknya, “rukat” di sini punya beberapa makna—ada yang mengaitkannya dengan rakaat, ada juga dengan dirawat. Dalam konteks umum, “di rukat” boleh diartikan sebagai proses di mana seorang murid dibacakan doa atau mantra oleh orang pintar, supaya sembuh atau bersih dari gangguan halus. Tetapi dalam latihan ini, rukat bermaksud seleksi—untuk melihat keberadaan murid secara lahir dan batin. Mirip dengan istilah “kecer” di tanah Jawa Barat, tapi ini adalah versi kami. Walaupun dari luar mungkin tampak mistik atau superstisi, sebenarnya ada makna mendalam jika ditinjau dengan mata ilmu.

Caranya begini: setiap murid diarahkan membeli telur bebek/itik, tapi tidak boleh sembarangan. Tidak boleh ramai-ramai, tidak boleh dicatat route-nya, harus dihafal. Misalnya, “sampai perempatan belok kanan, terus jalan depan ada pasar masuk kiri…”—semua harus diingat, tanpa catatan. Saat membeli, tidak boleh tawar-menawar. Hanya gunakan rasa hati, lalu sebutkan kepada penjual bahwa kita murid Mas Amin. Setelah sampai di padepokan, nama ditulis di cangkang, telur direbus tanpa tengok jam, hanya dengan perasaan. Intinya: be mindful and present.

Saya pun ikut. Dalam hati sempat membatin, apa susahnya? Tapi saya lupa, ini bukan Singapura, ini Ampel—tempat besar, sibuk, ramai orang. Bukan walk in the park. Saya sampai nyaris tersesat. Cari pelan-pelan, sambil membaca Ihdinash shirootal mustaqim berulang kali, akhirnya sampai juga. Setelah telur di tangan, gaya ilmuwan saya keluar—saya Google cara merebus telur supaya tidak terlalu matang atau mentah. Semua timed perfectly, “swee swee, very chun” kata orang kita. Tapi waktu presentasi ke guru, alangkah terkejutnya—SALAH TELUR! Nama orang lain tertulis di kulitnya. Guru pun kecewa, wajahnya seolah warrant officer NS yang tengah binget nak tekan kita habis-habisan. Teman sebelah yang telurnya tertukar pun ikut kena getahnya—salah saya juga. Akhirnya saya kena ulang seluruh proses, tertinggal hampir satu jam dari yang lain.

Kali kedua saya jalani dengan pasrah. Tanpa timer, tanpa hitungan. Hanya diri sendiri dan rasa waktu. Jangan terlalu banyak berpikir, jangan terlalu melekat pada hasil. Setelah selesai Asar, kami semua berkumpul menunggu analisa. Gus Amien membacakan doa, lalu satu per satu dipanggil. Katanya, sikap tersirat murid akan terbaca dari bentuk rebusan telur. Ada yang ketika dibelah mengeluarkan bau tak enak—tanda kurang baik. Ada pula yang kuningnya padat berkilau bak intan. Telur saya? Biasa-biasa saja. Kata beliau: “Mas Hadi, lulus. Tapi ingat, jangan gegabah. Kamu sering ngebut kerana apa sih?!” (why are you always in a rush?) Ini ibarat sebuah tamparan lembut—ternyata ini adalah ujian kesabaran, ketelitian, daya ingat, mindfulness, dan ketahanan diri. Bukan sekadar merebus telur.

Dan akhirnya, telur-telur yang tersisa—yang masih elok—dijadikan lauk kenduri bersama. Dari sebuah latihan sederhana, saya belajar: kadang proses yang terlihat remeh menyimpan makna besar tentang siapa diri kita dan bagaimana kita menjalani hidup.

Open minded (minda terbuka) dan Broadmindedness (lapang dada)

 Pesan guru saya yang saya tangkap sejauh ini tentang mengadaptasi diri. Beliau tahu saya agak keras dan performance minded..

pesan beliau, Keluwesan berpikir sama pentingnya dengan keluwesan tubuh. Jurus yang kaku mudah dibaca lawan, tapi pikiran yang lentur mampu mengubah niat jadi strategi, kelemahan jadi celah, dan serangan jadi peluang.

At a higher level "fleksibilitas berpikir" dalam silat adalah bekal yang sama berharganya di luar gelanggang. Di jalan hidup, orang kaku mudah pecah oleh keadaan, tapi yang lentur bisa menekuk diri tanpa kehilangan inti. Saat masalah datang, kita belajar bukan hanya menghadapinya dengan kekuatan, melainkan menyesuaikan sudut pandang, mencari jalan masuk lain, dan memanfaatkan momentum yang tersedia. 

Fleksibilitas berpikir bukan berarti tak berpendirian, melainkan mampu berganti arah tanpa kehilangan tujuan 

Flexible in thinking bukan hanya Open minded (minda terbuka)    tapi juga menerapkan Broadmindedness (lapang dada ) .. you need to combine both...  dari situ "keluwesan berpikir" akan terolah. Of course it is easier said then done. but we can inch forward to better our reactions to any problem we face.

Ngemong dan Mengayomi

Almarhum guru (Mas Mochamad Amien) selalu berkata ke saya, “Pesilat apalagi guru dan guru cabang harus bisa ngemong dan mengayomi.” Kata-kata itu terdengar sederhana, namun menyimpan pesan yang dalam: seorang pesilat sejati adalah penjaga, bukan penindas; pemimpin yang membimbing, bukan menakut-nakuti. Setiap langkah kaki di latihan maupun di jalan hidup seharusnya mencerminkan prinsip ini. Melalui ngemong, mengayomi, dan disiplin diri, saya belajar bahwa kekuatan terbesar bukanlah pada otot atau senjata, melainkan pada hati yang mampu memimpin dengan bijak dan menenangkan dengan kasih. Tubuh dan ilmu bukan hanya untuk diri sendiri; mengasuh dan mengayomi bukan sekadar kata, tetapi sikap yang membentuk hati, agar ilmu menjadi perisai dan pedoman hidup, bukan alat kesombongan.

Ngemong dan mengayomi tidak berarti lemah atau tanpa tegas. Ia menambah, seorang guru silat dan pendekar menunjukkan kasih sayang, kesabaran, dan perhatian. Saat mengajari murid atau menjaga lingkungan, mereka membimbing dengan lembut tetapi tegas, memastikan keselamatan dan perkembangan murid, tanpa membiarkan ego atau kemarahan menguasai tindakan. Inti dari bimbingan ini selalu dimulai dari kesabaran: sebelum memberi nasihat, mengoreksi, atau menyampaikan pembenaran, seorang guru menenangkan diri, memahami situasi sepenuhnya, dan menimbang hati serta pikiran murid atau lawan.

Dengan sabar, hati dan pikiran menjadi tenang, sehingga hikmah dapat tumbuh, dan setiap kata atau tindakan menjadi tepat dan penuh makna. Tanpa kesabaran, ucapan dan tindakan hanya menjadi asal bunyi, mudah menimbulkan salah paham, bahkan bahaya bagi diri sendiri maupun orang lain. Bahkan kata-kata paling bijak pun akan sia-sia bila disampaikan terburu-buru atau tanpa kendali, si lawan hanya menangkap nada dan ketidaksiapan kita, (dan justru) bukan makna yang ingin disampaikan. Dalam silat maupun mengayomi, kesabaran dan penguasaan diri adalah kunci agar hikmah benar-benar sampai: menahan ego, menimbang waktu, memilih kata dengan cermat, dan memastikan pesan tersampaikan dengan jelas, lembut, dan tepat sasaran.

Akhirkata, konsep mengayomi memang banyak terdengar dalam konteks pedagogi, yaitu membimbing anak atau murid muda yang masih belajar dan memerlukan arahan. Namun, prinsip yang sama sangat relevan untuk andragogi, atau pembelajaran bagi murid dewasa, karena inti mengayomi bukan soal usia, tetapi cara membimbing dengan penuh kesadaran, menghormati pengalaman, dan menumbuhkan perkembangan. Dari sudut hakikat kesabaran dalam mengajar dan penerapan Ngemong dan Mengayomi ini adalah untuk perbaiki hubungan kita dengan Allah swt melalui kesatuan ummat.  

Santri kehidupan

 "Menjadi pesilat dan menjadi santri" adalah dua elemen penting dalam kebudayaan Islam Nusantara yang saling terkait secara historis dan spiritual.

Silat, sebagai seni bela diri tradisional, bukan sekadar teknik bertarung. Ia adalah wadah pendidikan karakter, pengendalian diri, dan pembentukan jati diri. Dalam banyak pesantren (tempat pendidikan para santri), silat diajarkan bukan hanya untuk mempertahankan diri, tapi juga sebagai latihan rohani.. mencapai keselarasan antara jasmani dan ruhani.

Santri, di sisi lain, adalah pelajar ilmu agama yang biasanya hidup dalam komunitas pesantren. Mereka tidak hanya belajar fikih dan tauhid, tetapi juga adab, akhlak, dan keteguhan hati yakni nilai-nilai yang juga dijunjung tinggi dalam silat.

Hubungan antara silat dan santri terlihat jelas dalam sejarah perjuangan bangsa. 

Pada gilirannya, banyak pendekar silat yang juga ulama, dan banyak pesantren yang menjadi basis penyebaran silat. 

Sekarang ini, Silat pun masih sering dianggap sebagai jalan jihad (as in fighting internal struggle) dalaman bukan sekadar melawan musuh lahiriah, tapi juga hawa nafsu dan kelemahan batin.

Perjalanan spiritual untuk mengimbangi ilmu silat bukanlah hal baru, tetapi merupakan inti dari silat sejati dalam tradisi Nusantara. Seorang pendekar sejati tidak hanya diasah fisiknya, tetapi juga dibentuk jiwanya. Tanpa landasan spiritual, silat bisa berubah menjadi alat kesombongan atau bahkan kezaliman. Tapi dengan ruhnya yang terpandu, paling minimal silat menjadi jalan menuju ke dalam dirinya kalaupun ia tidak sampai ke arah menuju makrifat. Ia TIDAK bertujuan untuk menambahkan HAL BARU DIDALAM AGAMA TETAPI MENEMPATKAN AGAMA di dalam segala sesuatu yang kita berbuat sebagai pengendalian diri. 

Catatan Pereng Sabreng

Alm. Guru Gus Amien bersama santri santrinya di Ponpes miftachus sunnah (Surabaya)

 

taken from my own post @Dunia Pencak Silat fb group